みなさまこんにちは!!
ブログの更新お久しぶりですm(_ _)m
昨日は待ちに待った日本酒の会でしたー!!
福島県の栄川酒造さんと京丹後のハクレイ酒造さんをお招きしての、超ビッグイベント♡
4ヶ月前に、栄川酒造さんのひと声から始まったこの企画。
「福島から飛んできますよ~!日本酒の会やりましょうよ」の軽~いひと声で、実現しちゃったわけです。
栄川酒造さんの仲良くされてるハクレイ酒造さんも加わって、賑やかな日本酒の会になりました!
今回の日本酒の会の日本酒ラインナップはこちら!
全種類飲みたかったけど、この日はホスト側なのでガマンガマン…
でも2種類だけ飲んだことないから味見…♡
そしてハクレイさんの隠し酒も登場!!
こちらはちゃっかりいただきました!
なんてったってレアなお酒ですから~!
5年も熟成してるのに、全然ひねてない!
まろやかな口当たりを堪能しました!
そしてそして!栄川さんからは仕込み水を和らぎ水としていただきました!
優しい軟水で美味しい♡
仕込み水が飲めるなんて、こんなレアなことはないです!
ホスト側だからガマンガマンとか言いながら、結構飲んでるやん私…
お食事はこんな感じ↓
合鴨の燻製がめちゃウマでした~!
無農薬でお米をつくる合鴨農法で、活躍した合鴨ちゃんたちを燻製にした…
うーん、聞いたら胸が痛いけど、ちゃんと美味しくいただきました。
ほんとにほんとに楽しい日本酒の会!
酒蔵さん来てくださってありがとうございます!
そしてそして最後はみんなで記念撮影!
みんないい感じにベロンベロン♡
日本酒は人と人をつなぐ最強のツールだなぁ…と改めて感じた会でした。
遠いところから来てくださった栄川酒造さん。休日返上で無償で来てくださったハクレイ酒造さん。準備から当日までお世話になった沢田酒店さん。そして、楽しい空間を共にしてくださったお客様。
みなさんありがとう♡